NÓSTIMO COFFEE
Salzstr. 3, Freiburg im Breisgau, Γερμανία.
Σχετικά με εμάς
Νόστιμες δημιουργίες καφέ και λαχταριστά σνακ – αυτό είναι το Nóstimo Coffee.
Γιατί απλά είναι « nostimo ».
Τον Ιούνιο του 2020, εγώ, ο Χρίστος, και η σύζυγός μου, η Βαλεντίνα, κάναμε το πρώτο βήμα προς το όνειρο να αποκτήσουμε το δικό μας καφέ: ξεκινήσαμε με μια μικρή ομάδα και ένα κινητό καφέ.
Η ιδέα του Nóstimo έγινε τόσο αγαπητή που το 2021 ανοίξαμε το δικό μας μικρό καφέ, το "Nóstimo Coffee", στο κέντρο της Φράιμπουργκ.
Για να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας μια ακόμη πιο ποιοτική και μοναδική εμπειρία γεύσης, ολοκληρώσαμε την εκπαίδευση Barista της Specialty Coffee Association (SCA). Εκεί μάθαμε τις εξαιρετικές, τεχνικές λεπτομέρειες που κάνουν τις δημιουργίες του καφέ μας τόσο "νóstimo" σήμερα και προσφέρουν μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Αλλά το Nóstimo είναι πολύ περισσότερα από αυτό. Ειδικός στη συστημική εστίαση, γραφίστας, barista - όλοι μας μοιραζόμαστε το πάθος για τον καλό καφέ και συνδυάζουμε τις διαφορετικές μας δεξιότητες και γνώσεις για να δημιουργήσουμε μια μοναδική εμπειρία καφέ και ατμόσφαιρα. Συνδυάζουμε το κοινό μας πάθος για τον εξαιρετικό καφέ με χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία της εστίασης, ομαλές διαδικασίες και προσοχή στη λεπτομέρεια. Με την ανεπίσημη, φιλική και ανοιχτόμυαλη προσέγγισή μας, επικεντρωνόμαστε στην άνεση και έχουμε δημιουργήσει μια όαση ηρεμίας στη μέση της φασαρίας της πόλης.
Το Nóstimo Coffee δεν είναι μόνο ένα μέρος για να απολαύσετε καλό καφέ, αλλά και ένα μέρος όπου αισθάνεστε ευπρόσδεκτοι και σαν στο σπίτι σας.
Δουλέψαμε σκληρά για να πετύχουμε το στόχο μας και είμαστε περήφανοι που το "Nóstimo Coffee" έχει γίνει δημοφιλές σημείο συνάντησης για τους λάτρεις του καφέ.