NÓSTIMO COFFEE
Salzstr. 3, Friburgo de Brisgovia, Alemania.
Quiénes somos
Deliciosas creaciones de café y sabrosos aperitivos – eso es Nóstimo Coffee.
Porque “nóstimo” es griego y significa “delicioso”.
En junio de 2020, mi esposa Valentina y yo, Christos, dimos el primer paso hacia nuestro sueño de tener un café: comenzamos con un pequeño equipo y un café móvil.
El concepto de Nóstimo fue tan bien recibido que en 2021 abrimos nuestro propio y pequeño café, "Nóstimo Coffee", en el centro de Friburgo.
Para ofrecer a nuestros invitados una experiencia de sabor aún más alta y realmente única, completamos la formación de Barista de la Specialty Coffee Association (SCA). Allí aprendimos los finos detalles artesanales que hacen que nuestras creaciones de café sean tan "nóstimo" hoy en día y que ofrecen una experiencia de sabor excepcional.
Pero Nóstimo es mucho más que eso. Especialista en gastronomía de sistemas, diseñadora gráfica, barista: todos compartimos una pasión por el buen café y combinamos nuestras habilidades y conocimientos para crear una experiencia única en el café y una atmósfera especial. Combinamos nuestra pasión común por un excelente café con años de experiencia en la industria de la hostelería, procesos fluidos y un ojo para los detalles. Con nuestra forma de ser relajada, amigable y abierta, nos centramos en la comodidad y hemos creado un oasis de tranquilidad en medio del bullicio de la ciudad.
Nóstimo Coffee no es solo un lugar para disfrutar de un buen café, sino también un lugar donde te sientes bienvenido y como en casa.
Hemos trabajado mucho para lograr nuestro objetivo y estamos orgullosos de que "Nóstimo Coffee" se haya convertido en un lugar de encuentro popular para los amantes del café.